cazuela - significado y definición. Qué es cazuela
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Qué (quién) es cazuela - definición

Resultados encontrados: 18
cazuela         
Sinónimos
sustantivo
cazuela         
cazuela (de "cazo")
1 f. Recipiente de *cocina, ancho y poco profundo, que se emplea para guisar. Altamía, cacerola, cajete, catino, dornillo, escudilla, tarta, tartera, tortera.
2 Cualquier *guiso, hecho en cazuela o cacerola, de carne y, generalmente, patatas y legumbres. *Guisado.
3 AGráf. Componedor ancho que puede contener varias líneas.
4 Sitio en los antiguos *teatros reservado a las mujeres.
5 Galería más alta de los *teatros. Paraíso.
6 Cada una de las partes huecas del sujetador que cubren los senos. Relleno de almohadilla u otro material que se pone en la parte hueca de los senos en vestidos, bañadores, etc.
Cazuela mojí. Especie de budín hecho en cazuela, con queso, pan rallado, berenjenas, miel y otras cosas.
CAZUELA         
(Der. de cazo.)
1. Paraíso o galería elevada en un teatro.
2. En el corral de comedias, lugar sobre el patio que ocupaban las mujeres en la perpendicular del escenario.
cazuela         
sust. fem.
1) Vasija, por lo común redonda y de barro, más ancha que honda que sirve para guisar y otros usos.
2) Guisado que se hace en ella, compuesto de varias legumbres y carne picada.
3) Recipiente de cocina, por lo general metálico, más ancho que alto, con dos asas y tapa.
4) Sitio del teatro a que solo podían asistir mujeres.
5) Galería alta, o paraíso, en los teatros.
6) fig. Cazolada.
7) Cada una de las partes huecas del sujetador y demás prendas femeninas que cubren los senos.
8) Chile. Guisado nacional y muy alimenticio, compuesto de carne, gallina, maíz tierno, ají y otras legumbres.
9) Imprenta. Componedor ancho que puede contener varias líneas.
Cazuela         
El término cazuela puede referirse a:
Cazuela de barro         
  • Feria de la cerámica en [[Zamora]] en 2008. Un puesto con cacharros (cazuelas de barro) de [[Pereruela]].
  • [[Sopas de rastrojo]] tostándose al fuego en una cazuela de barro.
  • Producción de cazuelas en un alfar tradicional de Balirtek, (Manikgonj), en [[Bangladés]].
VASIJA DE LA FAMILIA DE LAS OLLAS
Greixonera; Cacerola de barro
Cazuela de barro es una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior y de uso habitual en la cocina. Por su presencia en los fondos y hallazgos de la arqueología universal, puede considerarse como una de las vajillas más antiguas y probable precursor del plato y el cuenco en el ajuar alfarero.
Cazuela (comida)         
  • Cazuela peruana
TIPO DE COMIDA DE OLLA EN SUDAMÉRICA
La cazuela es un plato típico en las gastronomías de Argentina, Chile, Ecuador, España, Francia, Italia, México, Perú, Portugal y otros países íberoamericanos. Recibe ese nombre por el tipo de recipiente en el que está cocinado, que suele ser una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior.
Cazuela de mariscos         
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Cazuela      
Una cazuela es un recipiente para cocinar profundo, generalmente con dos asas, a diferencia de cazo tiene un rabo largo en lugar de asas. Más o menos es equivalente a puchero y marmita.

Da nombre a :
Plato típico chileno. La cazuela se elabora con una presa de carne o de pollo, más verduras diversas: zapallo, choclo, papa. A veces se le añade arroz u otras verduras.

La cazuela es un plato típico de Chile, pero es más antiguo de lo que se cree. La historia cuenta que en un improvisado almuerzo ofrecido en 1826 al almirante Blanco Encalada se le sirvió, entre otras exquiciteces, una cazuela de Capón Castellano. Sin embargo, este plato no es tan chileno como parece. Sus orígenes se remontan al de la "olla podrida", plato español introducido en Chile por los conquistadores y que, en el siglo XVIII, alcanzaría una extraordinaria popularidad. La "olla podrida española" es un cocimiento de gran variedad de ingredientes, que con el correr de los años se transformaría en la sencilla y sabroza Cazuela.

cazuela moji      
term. comp.
Torta cuajada, hecha en cazuela, con queso, pan rallado, berenjenas, miel y otras cosas.
Sinónimos:

Wikipedia

Cazuela

El término cazuela puede referirse a:

  • Cazuela, recipiente de cocina.
  • Cazuela de barro, recipiente de tierra cocida, también se usa para cocinar la cazuela.
  • Cazuela, variedad de platos de la gastronomía del Cono Sur.
  • Paraíso, zona más alta de un teatro.
¿Qué es cazuela? - significado y definición